A Berinjela (Solanum melongena) é um fitoterápico obtido do fruto, rico em fibras, ácido clorogênico e antocianinas com ação antioxidante. É tradicionalmente utilizada como auxiliar da digestão e do funcionamento hepático, além de integrar formulações voltadas ao equilíbrio dos níveis de colesterol e à saúde cardiovascular.
