abóbora é originária da Guiné, chegou no Brasil no século XVI pelos os portugueses. Hoje é muito conhecido em todo pais e chamado como morango no Sul. As abóboras têm enriquecido e diversificado a dieta da humanidade por milhares de anos. Os frutos são consumidos imaturos ou maduros, sob diversas formas: cozidos, refogados, assados, doces, etc. Ápices caulinares e flores jovens são consumidos como hortaliças no sul e leste da África e em regiões latinoamericanas como ocorrem no sul de Minas Gerais, constituindo-se em excelente fonte de vitaminas e minerais. As sementes de abóboras são torradas e consumidas como petisco ou utilizadas como anti-helmíntico em diversas regiões.
